全线疯涨！2.5斤草鱼飙涨3元/斤，还一天一个价！其他品种也猛涨！4月30日全国

显示全部楼层 · 2021-4-30 22:11:49

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一、草鱼和鲫鱼

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草鱼

草鱼种：广东中山大涌本周草鱼种价格飞升，鱼中到处找鱼，客户都不舍得卖鱼，等价格。广东中山大涌由于市场上已出现断货情况，三七两塘头报价已经提高到7.5元/斤的高价，但缺鱼情况依旧严峻。

小草鱼：广东中山由于五一假期临近，区域超市皖规格的鱼定塘在7.9元/斤以上，同时受存塘影响，加上外省车辆过来珠三角抓鱼，导致统鲩存塘量相继减少，鱼价不断上升，已突破历史新高。广东珠海全国缺鱼影响，北方车持续到广东抢鱼，鱼价一天一个价，今天白蕉镇1.8斤报价8元/斤，上不够斤数，1.5斤的也要。湖南常德市场存塘鱼告急，离热水鱼还有一段空档期，价格还呈现上涨趋势。湖北咸宁市场2斤存塘鱼持续下降，2斤草鱼稳定在9.5元/斤左右。

大草鱼：广东中山大草鱼存塘量减少，周边市也缺鱼，估计这个缺鱼情况还得维持相当长时间，鱼价还有上升空间。

脆肉鲩：广东中山因脆肉鲩销售行情变化和整体淡水鱼价格利好因素，脆肉鲩10斤起平均不足13斤的，价格调整为14.5元/斤；10斤起平均13斤上的，价格调整为15元/斤；下鲩统一调整为12元/斤。

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鲫鱼

泰州：目前市场5-7两鱼几乎没有，行情较好，7两鲫鱼塘口价达到13元/斤。大规格鲫鱼存塘量少紧缺，而市场需求大，行情大涨，9两鲫鱼塘口价达到14元/斤。
盐城：空档期，存塘客户等五月涨价的第一波行情。
湖南岳阳： 0.8以上的大部分是去年存塘鲤鲫，有少量芙蓉鲫上市平均规格在6-7两。新放苗种预计在5月下旬开始有少量6两上下规格上市。目前市场整体缺少鲫鱼，供不应求，预计价格将马上突破9块，持续上涨。

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二、普通淡水鱼

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罗非鱼

海南文昌：4.4元/斤为塘头价，加工厂价为4.6元/斤。当前存塘鱼在0.5-1斤内较多，规格鱼相对还是不多，价格相对还会保持。

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鲤鱼

河南郑州市场严重缺成品鱼，价格走高！天津宝坻市场无鱼价格持续看涨。四川眉山目前市场行情基本稳中有涨，特别是1.5斤以上鲤鱼目前基本上处于有价无市状态。后续鱼价市场持续看好，主要是目前存塘鱼持续少量，新口鲤鱼短期还不能上市。

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花鲢

湖南常德花鲢价格进一步上涨，供需关系紧张，预判后续价格稳定。安徽东至存塘鱼量极小，市场缺货严重。

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鳊鱼

江苏无锡：五一节将至卖鱼客户增多，价格维稳，鳊鱼发情季节，光洁度差异较大，鱼中对鱼的质量要求更高。

湖北武汉：鱼贩走鱼有所增加，近期价格稳定稳中有升，预计下月中旬开始老口鳊鱼逐步上市！

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三、淡水特种鱼

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生鱼

广东中山：目前生鱼市场大鱼供过于求，本周大鱼价格下滑，临近五一黄金周，加工厂需求量大，中鱼价格比较稳定。5斤头两斤上价格9.7-9.9元/斤，中鱼8.7-8.9元/斤。

顺德勒流：2斤上9.6元/斤，大鱼比例6成发价8.8元/斤，7成比例9.1，8成比例9.3元/斤，价格受鱼身材体型影响较大，价格近几天有下滑现象。

顺德杏坛：五一假期推动，鱼价回升0.2-0.4一斤，目前市场五六成的鱼少，7成上的鱼多，中鱼缺货，价格高，往后价格都会往上提。

南海九江：切片厂节假日需求量较大，中鱼价格上涨明显，但大鱼价格下跌。目前两斤上发价9.8元/斤左右，两斤下8.5元/斤左右，旧鱼7～8成大鱼统货发价9.5～9.9元/斤，外塘新鱼5～7成大鱼统货发价8.7～9.2元/斤。五一假期带动消费，其次去年同期中批鱼放苗较少，加上休渔期，后市看好。

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黄颡鱼

广东佛山：目前市场价格比较稳定，3.5-4两鱼头，价格在11.5-12元/斤；4两鱼头目前价格在12元/斤左右，4两半鱼头价格在12.5-13元/斤左右。5两鱼头以上价格在13-13.5元/斤，主要看鱼头与大鱼成数。
浙江湖州：市场发病严重，正常健康商品鱼少，价格略涨。

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加州鲈

湖州菱湖：五一前鱼价上涨，8两以上标鱼15.5元/斤左右，标鱼占8成左右的统货14.5-15元/斤，具体看成数、炮头大小定价。

广东佛山：主产区8两上15.5元/斤，1斤上16元/斤，暂与本周一价格持平。在当前好价下，部分养户出鱼积极性有所提升，近日市场供求暂时平稳。不过，由于现阶段大规格鲈鱼存塘量较少，后续供应或难完全满足随假日消费上升的市场需求；五一假期很可能会带来更多的订单，行情仍有望进一步上涨。

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鮰鱼

河南中牟：行情高企，超标鱼（3斤以上价格8.8元/斤），市场缺标鱼。红鮰价格趋于稳定，超标鱼（3斤以上7元/斤）。

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泥鳅

广东江门：鱼塘发病厉害，烂鳃，烂身。客户出鱼多，行情下滑。

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四、海水特种鱼

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海鲈

广东珠海：本周鱼价环比上周涨幅很大，特别是级鱼涨幅超1元/斤以上，主要原因是目前市场级鱼存塘少，市场需求大，鱼中开不到鱼导致鱼价上涨。目前海鲈级鱼水车有鱼中报价10.3元/斤，1.4-1.5斤规格的水车冰车都是9.5/斤，不同鱼中报价可能相差1-2毛。

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鳗鱼

广东：花鳗价格近期稳定，主要近几年花鳗放苗量少，花鳗存塘量少，尤其是大规格的鱼。

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其他品种

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