梅雨过后高温来袭，特色鱼养殖应激管理策略

6月19日南京正式进入梅雨期以来，降水多，气温低，随着梅雨退去，将迎来一波高温天气，这给我市特色鱼养殖行业带来不小压力，现提出冷热交替时期特色鱼应激管理策略，帮助养殖户应对梅雨结束后高温期的养殖挑战，确保鱼类的健康生长和养殖生产的稳定性。
一、科学投喂策略
在高温季节，特色鱼进入快速生长阶段，对营养的需求更为迫切。养殖户应选择高品质、营养均衡的饲料，并实施精准投喂。梅雨季节饲料易潮解和霉变，需做好饲料储存和保管，高温时投喂时要保证饵料新鲜不变质，根据天气情况、水质变化、鱼类摄食情况等因素适当调整投饵量。
同时，建议在饲料中添加乳酸菌、丁酸梭菌等益生菌，以促进肠道健康和消化吸收。复合维生素和多糖的补充则有助于增强鱼的免疫力和抗病力。

                               
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二、密切观察，调节水质
高温天气下，水质的稳定性对特色鱼的生长至关重要。定期监测溶解氧、pH值、氨氮和亚硝酸盐等关键水质参数，并适时调整，以维持水质的适宜状态。梅雨期间，为了防止降雨塘口水位较低，高温期间要增加水深至2~2.5米，减少因高温引起的水质波动。在稳定水质条件下，避免大规模换水，改用少量多次的方式，每次换水量控制在5%-10%，以减少环境变化带来的应激。

                               
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同时，通过合理投喂和使用有益微生物制剂，有效控制水体中氨氮和亚硝酸盐的含量，保持生态平衡。保证增氧设备及供电线路的完好，勤开增氧机，尤其在晴天中午和晚上提前开增氧机，延长开机时间，保持水体微流动；做好缺氧应急预案，定期检修发电设备和备足化学增氧剂以防突发事件的发生。
三、病害预防与控制
梅雨期间降水频繁，池塘水温波动频繁，为病害的发生提供了可乘之机。因此梅雨后需对场区、养殖工具、人员进行消毒处理工作，防止疫病爆发；增加巡塘次数，做到勤观察、细分析，准确诊断、科学用药，杜绝使用违禁药。及时打捞死亡个体，做好病死动物无害化处理。病害发生时，避免高温时间段用药，尽量以内服给药为主。
避免使用硫酸铜、漂白粉等强刺激药物，在进行池塘消毒过程中注意藻类的变化和水体溶氧的变化，消毒过程中会杀死大量浮游藻类，导致池塘缺氧，应及时开启增氧设备。
四、巡塘管理
平时增加早中晚巡塘次数，做好巡塘记录，密切观察并记录鱼的活动、摄食、体色、水质变化及天气状况，及时发现并解决问题。
通过上述措施，可以有效应对从梅雨季节向高温季节转变过程中对养殖带来的挑战，确保养殖过程中的鱼群健康和生产效率。

作者：张雷鸣
来源：江苏现代农业（特色水产）产业技术体系江宁推广示范基地、南京市水产科学研究所

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