跌了又涨！最高涨0.5元/斤！端午能否迎回“奥迪鲈”？

临近高温期，病毒开始侵袭，养殖风险增大，出鱼还易出现“硬骨”，养户还需根据自身情况选择合适时机出鱼





一周行情综述

                               
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本周佛山加州鲈先跌后涨，8两上曾跌至17元/斤，随后又因缺鱼回涨0.5元/斤；浙江湖州因病鱼减少，鱼价也上调至15.5-16元/斤，其他产区鱼价较上周同期暂没什么变化。

“端午节前备货，需求量大了点，而养户有点卖跌不卖涨的心理，导致有点不够鱼捉，今日8两上鱼又涨回17.5元/斤。”佛山养户反馈道。“备节货稍微紧一下，或者1个星期好两天，日常没什么量，效果还是不大。”业者如是说。据悉，近期鱼价小幅波动难以大涨，主要还是市场没量，消费动力不足，又逢病鱼冲击。对此，有业者表示，端午过后高考生也放假了，届时聚餐、宴会和出游等活动势必增加市场消费量，或利好鱼价上行。当然，最终还得看实际的供需情况，且临近高温，养殖风险也会随之增大，各养户朋友还需根据自身情况选择出鱼时间。

“湖州加州鲈大鱼存量不多，这几天病鱼也有所减少，8成统货价涨回15.5-16元/斤！”当地业者高兴道。而江苏吴江产区近日多病鱼，大规格还有点价钱，但小鱼和偏小规格的鱼价则跌价下行。其他产区塘口交易量较小，鱼价暂保持稳定。





全国7大产区塘头价对比

                               
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来源：鳜鲈前沿

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