鳜鱼不“贵”！大量病鱼冲市，最高跌3元/斤，端午上涨希望落空？

                               
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（行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考。）



近一周，鳜鱼价格较上周有所回落，其中广东下调1-2元/斤，湖北、湖南最高下跌1元/斤。



广东地区



今日鳜鱼行情回落，鱼仔鳜2成小鳜报价39-40元/斤，比上周跌了1-2元/斤；1成小鳜、1成中鱼报价41元/斤，比上周跌了1元/斤；2成中鳜报价41-42元/斤，比上周涨了0.5元/斤；3成中鳜报价42-43元/斤，比上周涨了1-2元/斤。饲料鳜各规格较鱼仔鳜低1-2元/斤左右。



近期，受连续的降雨天气影响，鳜鱼发病率频发，导致目前仍有大量病鱼上市，对鱼价造成一定冲击。佛山流通业者表示，现在大量病鱼上市，而市场需求量有限，很多鱼都走不动，致使鱼价下滑。“只有中鳜销量好一些，中鳜成数占比越高，价格越好。”



由于今年鱼仔养殖难度加大，成活率低，导致市场供应量较少，推高了价格。以麦鲮、土鲮、泰凌为例，肇庆地区30-100尾/斤左右的土鲮价格为7元/斤，麦凌价格为6.2元/斤，泰凌6元/斤，巴西鲷5元/斤。佛山地区土鲮7.2元/斤，麦凌价格为5.8元/斤。受此影响下，许多鳜鱼养殖户担心养殖成本增加，加上目前正是鳜鱼发病高峰期，手里有鱼的养殖户都会考虑先出一部分，选择落袋为安。



对于即将到来的端午节市场行情，该流通业者并不看好，主要基于两个关键因素。首先，因为近期大量病鱼上市，而市场消费并没有回暖的迹象，需要一定的时间来消化这批鱼；其次，今年的消费不如往年，鳜鱼行情很难迎来上涨，而去年同期，鳜鱼价格最高已涨至55元/斤。

                               
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由于去年鳜鱼价格高涨，最高曾涨至65元/斤，刷新了近5年新高，但不少业内人士认为今年很难突破这个价格。



有业者反馈，今年广东鳜鱼的存塘量相较于去年同期有所减少。尽管如此，受去年年底鳜鱼市场低迷的影响，部分养殖户压塘到今年才出售。因此，目前市场上仍有一定的鳜鱼存量。综合来看，今年广东鳜鱼市场供应不太可能出现断档供应的情况。这可能会对鳜鱼价格上涨形成一定的阻碍。



江苏地区



江苏地区鳜鱼行情涨跌互现，其中，标鳜报价42元/斤，与上周保持稳定；小鳜报价30-32元/斤，比上周同期跌1-3元/斤；中鳜报价40元/斤，比上周涨了2元/斤。“今年消费力不足，市场流通量并不多，现在比较好走量的是中鳜。”好运来特种水产产销合作社王先生表示，往年这个时候最高已经涨至54元/斤了，但目前却看不到涨价的迹象。



对于端午节的行情变化，他预测不会有很大的波动，价格能否上涨还是要看届时的供需情况。

                               
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湖北地区






当地流通业者表示，今年鳜鱼市场很异常，按照往年规律，这个时候的价格呈现上涨趋势，去年同期价格已涨至48-49元/斤了，而今年却是停滞不前，甚至出现了下滑。



湖南地区



由于湖南地区同样受到广东市场病鱼的冲击，今日湖南地区鳜鱼价格小幅度回调。小鳜报价33元/斤，比上周跌了1元/斤；标鳜报价39元/斤，比上周跌了1元/斤。



当地流通业者表示：“湖南地区存塘鱼已消耗得差不多了，但市场消费不给力，仍卖不起好的价格，对比去年同期47-48元/斤，相差太大了。”

                               
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（行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考。）


来源：腾氏水产

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