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美洲鳗成活率较低，但是这样独特的水产有很高的市场前景，今天就跟大家分析一下美洲鳗成活率低的原因及养殖的关键技巧！
美洲鳗三类苗数量多、成活
率低的原因
1
放养前的白仔池的增氧设备检查不到位。白苗入池1-2d发生机油渗漏事件, 油污粘在白苗鳃丝上, 造成白仔苗的大量死亡。
2
苗种大小不一, 黑色苗与白色苗混杂。投放白仔鳗的温差控制超过5℃.当包装袋内温度与白仔苗池水温相差5℃以上, 处理不好, 易造成死苗、弱苗。
3
红虫的暂养与消毒不干净, 白仔鳗吃了不干净的红虫会引起肠炎病发生, 这种病来势凶猛, 一天会死亡几百尾。
4
白仔鳗在饵料转换过程中投饵过量, 鳗鱼吃太饱容易发生肠炎, 出现死亡。发生这种情况, 要一星期才会停止死亡, 近10 d恢复正常投饵, 后期鱼大小不均匀, 造成三类苗数量增多。在红虫向鳗料转换时间掌握太晚也会造成三类苗数量多的原因。
5
筛选分养过程人工及机械损伤, 使鳗鱼发生病害。
美洲鳗养殖关键技术
总结养殖美洲鳗产量不高的几点原因, 造成三类苗数量多, 成活率低的因素还包括放养密度、日常管理等, 针对上述几个方面, 结合养殖比较成功的经验提出以下几点建议:
1
白苗池放养前准备要充分。新的白苗池用清水浸泡30-40 d, 旧池用200 ppm生石灰或20 ppm漂白粉浸泡10 d。在投苗前7 d用高锰酸钾20 ppm浸泡3 d, 清洗干净后备用, 投苗前1 d, 再次检查白苗池设施、防逃情况。调整增氧机的位置, 使白苗池中污物集中在排污口上, 开增氧机4 h, 检查增氧机是否漏油, 在提苗前3 h, 白苗池进水35 cm, 加入不含碘的养殖用盐将池水盐度调成7‰, 开增氧机使盐充分溶解均匀, 然后调整增氧机叶片进水尺寸, 使池水有微小波动, 但不形成旋转水流。
2
选择优质的鳗苗和放养时温差控制。优质的鳗苗是苗种成活率和饵料转化率的保障, 要选择鳗苗大小均匀, 颜色透明, 活动力强, 南美洲鳗苗较好养, 脊椎骨数在108-110之间。放养时温差是关键, 即包装袋内与白苗池水温不能超5℃, 放苗前半小时在白苗池泼洒20 ppm葡萄糖+2 ppm VC, 提高鳗苗的抗应激能力。
3
红虫的消毒要干净。在几个场养殖中发现, 野生红虫在养殖日本鳗中转化率高, 但在美洲鳗特别是一个月之内, 容易肠炎。因此投苗一个月内尽量用养殖的红虫, 购进后用清洁流动水暂养48 h以上, 每2 h粑翻一次, 红虫用20目纱绢网框爬活三次以上才可以投喂。为了不使红虫缺氧, 每次爬活间隔不能少于两小时, 在爬活前半小时粑翻一次, 冬天水温低, 在爬活时加井水, 红虫就容易上纱绢网框了, 夏季水温高, 超过28℃红虫红虫容易死亡, 要1 h粑翻一次, 爬活三次的红虫用10%盐水+10 ppm10%聚维酮碘溶液消毒, 虫与消毒水比例为1:1, 在容器中用空气泵充氧, 消毒1 h, 每15 min人工翻动一次, 并观察红虫的活力与颜色, 防止缺氧或药物浓度过高死亡。消毒后的红虫用清水冲洗干净沥干称重投喂。
4
诱食驯化和饵料转换是关键。诱食驯化在25℃时可以开始投喂红虫, 每天投喂2次 (早上5:00、下午6:00) , 第一餐选傍晚进行, 第一天投喂苗体重的10%, 用绞肉机绞三遍, 第二投20%, 绞两遍, 第三天投20-25%, 绞一遍, 第四天直接将消毒好的红虫全池均匀泼洒, 并观察鳗苗吃食情况。15 d后开始缩小泼虫范围, 第1天泼2/3池面积, 第二天泼1/3, 第三天泼饵料台及料台上下两个池角落, 将鳗鱼引到饵料台上吃红虫, 投喂红虫料台放池底部。美洲鳗的转料宜早进行, 一般经过一个半月左右饲养, 规格在800-1000 p/kg, 即可转换配合饵料。转料后要观察鳗鱼吃饱游动情况, 如在水中游动肚子鼓鼓的, 说明太饱, 易发生肠炎, 下次应减少饲料。在转料时为了弱苗的成长, 吃完黑仔料后补喂适量红虫。
5
排污和筛选分养过程动作要快轻。30 d以内, 喂红虫少, 池水干净, 禁止工人带刷子进池, 调整增氧机, 使池中污物集中在排污箱附近, 白苗排污拔管每两小时一次, 每次30s左右, 一个月后, 投饵量增大, 池中污物增多, 用排污刷紧贴池底, 排污板清洗, 范围在排污口1.5 m之内, 这些措施是为了减少损伤到鳗苗, 预防烂尾病。转料后, 需要全池进行清扫, 也要注意轻缓进行, 尽量不伤到鳗苗。
筛选时为了不使鳗苗受到损伤, 可在选别池靠通道一端池底铺设增氧管直径50 pvc管, 喷气孔用25mm钻头打孔, 间隔20 cm外与高压旋窝气泵相连, 在吊水池另一端配4台0.75 k W增氧机, 保证氧气充足, 在选别池排水管固定水位处开一个小口, 在选别时不间断把同温度干净水注入池中, 从排水管开口处流出, 保证水质洁净。选别放鳗要停增氧机, 让鳗苗随水流出放鳗口到吊水池网箱。避免人工及机械损伤。
造成美洲鳗产量不高的原因很多, 有的是多因素, 这就要求养殖户在充分考虑养殖场的放养条件的基础上, 有针对性选择适合自己的养殖方法, 出现问题尽快解决, 提高经济效益。以上就是美洲鳗养殖技术要点及成活率低的分析，希望对养殖户有所帮助！
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