疫情严控下稻田小龙虾养殖参考指南

当前，新冠疫情正处于防控的关键阶段，同时也是稻田小龙虾春季养殖、苗种生产销售、田间基础设施改造的重要时期，然而出现了工人不好找、物资不好运、苗种购销难、田间改造荒、甚至产品不好销等一些暂时性问题。为响应中央一号文件精神，实现省委省政府稳农保供增收目标，做到“战疫情、保春耕”两不误，提出以下稻田小龙虾技术参考指南。
一、严格落实疫情防控措施、加强养护人员安全

稻田综合种养农户要严格落实各项疫情防控措施，养殖企业采用封闭式管理，严格落实疫情防控期间的用工制度，做好返用工人员及来往人员的信息登记、报备及隔离工作。严格落实个人卫生及安全防护措施，尽量减少聚集性农事操作，减少人员接触，戴好口罩，可采用分片分区、分时分批作业模式，作业后勤洗手换衣服。

二、疫情严控对稻前小龙虾养殖带来的影响

1、对稻田小龙虾养殖的时间影响，此轮疫情严控的时间转换到常态化管理可能需要到5月份，大多数稻田小龙虾投苗在3月下旬到4月上中旬，因而给稻田小龙虾养殖和销售带来了明显影响。
2、对虾苗繁育的影响，目前是小龙虾苗繁育的关键时期，由于疫情防控要求，能够参加劳动的人力资源显著减少，虾苗田的饲料投喂、肥水等工作不能充分完成，加之虾苗密度较高，可能会出现虾苗不能正常生长甚至死亡的现象。
3、对饲料运输和虾苗销售的影响，预计今年全省虾苗除了一稻二虾的自繁自育以外，还将有6000万斤以上的苗种运输，尤其是无环沟的一稻一虾和新实施的稻虾田，现有人员流动、小龙虾苗种和成虾的交易受限，饲料的运输和田间投饵都难以正常进行，是大面积规模化稻田养殖户面临的现实难题。

三、当前稻田小龙虾的主要措施
1、及时补种水草，现在已经到了栽种伊乐藻的最后时间，栽种水草的密度可以适当高些，如采用4×8米或更密些3×5米，并及时施用促进水草生长的专用肥。

2、目前稻田水层既不要太浅也不要太深，保持在20-30cm左右，一方面促进伊乐藻的生长，另一方面抑制青苔的过快繁殖。强化水质培育，早春水温低，肥水困难，应在晴天中午少量多次，田水透明度控制在30-35厘米为宜。后期温度升高水深要达到30-50cm。

3、稻田小龙虾的投喂分段分时进行，投喂在早晚进行，以傍晚投喂为主，水温在8-15℃每2天投喂一次，每次每亩1-2斤，视小龙虾吃食情况决定投喂次数和投喂量。在水温稳定在15℃以上时，坚持每天投喂，按投饵率3-5%左右进行投喂。建议选用无人机投喂，降低疫情传播风险。根据稻田小龙虾实际情况，适时补充溶氧，可通过增开增氧机或化学增氧片等方法，促进有机物氧化分鲜、改善水质和预防病害，促进稻田大规格小龙虾养殖。
4、充分利用电商、微群微商等平台，开展网络销售，实行线上线下共推的营销途径。做好虾苗、饲料等关键生产资料的购销，以“减量扩面”满足稻田小龙虾种苗需求和减轻运输压力。做好捕捞工具的检修，检查防逃设施、进排水设施以及用电用水田间安全状况。
5、组建稻田小龙虾的专业服务队，对于人力资源不足、物资缺少的种养大户，实行专业化过程服务，确保稻田小龙虾及时投苗、及时投喂、及时调理，控病促长增效益。

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