螃蟹住“单身公寓”、大棚帆布池养虾....这里的养殖行业，插上科技的翅膀！

眼下正值冬季，位于大荔县范家镇下辛村鱼塘里的连片芦苇秆依然傲立，芦花随风飞扬，天空中不时有越冬的候鸟飞过。虽说已进入水产养殖淡季，但这里依旧一派忙碌的景象，随处可见张网的渔民和搬运饲料的工人。



刚刚给客户装完箱的渔民陈学刚是四川人，来大荔养鱼两年了，目前共有4000多亩水面，主要养殖鮰鱼、黄辣丁、鲢鱼等，今年鱼价好，产品供不应求。“虽说养鱼投入大，但是这几年市场好，鱼也不愁卖，咱们这边温度、气候都很适宜养鱼，政府还给我们免费发放鱼苗，市场好、收入不成问题。”陈学刚高兴地说。



渭南市域内黄、渭、洛三河纵横，水面滩涂广阔，有着发展渔业得天独厚的优势，截至2021年11月底，全市水产养殖面积8.9万亩，水产品产量5.2万吨，位居全省第一。



近年来，我市积极贯彻落实习近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话和来陕考察重要讲话重要指示精神，紧紧围绕“渔业增效、渔民增收，人与自然和谐相处”的原则，以推进渔业供给侧结构性改革为主线，以转型升级、提质增效为着力点，立足资源优势，推进水产养殖业向管理规范化、养殖技术标准化、监督执法常态化转变，持续推进渔业绿色、安全、融合、开放、规范发展，渔业发展质量不断提升。

                               
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螃蟹住“单身公寓”、大棚帆布池养虾等养殖新技术新模式方兴未艾，推广优良苗种力促养殖户增产增收，尾水摇身一变成了绿色养殖的“活水”……水清鱼跃人欢颜的生态卷轴，正在秦东大地缓缓铺开。



科技助力种业发展生态养殖迈大步


走进位于洛河沿岸大荔县水产站良种繁育推广试验场，远远望去是一间普通厂房，走进去才发现别有洞天：外面虽寒风凛冽，室内却温暖舒适。数个相连的大水池里，稚鳖在水里自在游弋，水池上方的自动投饵机不时均匀地撒下饵料。据大荔县水产站站长郗成军介绍：“池中的水温常年保持在12℃-15℃，整个养殖过程全自动数字化管理——自动增氧、自动投饵、24小时水质监测，确保中华鳖的整个生命周期在监测之下，养殖环境安全无污染。”



“目前我们水产试验场占地300亩，有精养池塘143.5亩，微流水池20亩，良种繁育区2200平方米，试验场现有长丰鲢亲本3500余组，草亲鱼亲本800余组，亲鳖暂养池9.68亩，孵化车间421.4平方米，高效低碳循环水生态养殖示范区20亩，年产各类鱼苗1.5亿尾，年淡化南美白对虾种苗2亿尾，生产罗非鱼等无公害水产品30吨。”大荔县水产站杨公社介绍道。



“通过养殖全人工培育苗种，可缓解养殖过程中苗种的供需矛盾，减轻现存自然资源的压力，有利于资源的恢复和保护，目前，我们就以水产良种场创建为抓手，促进种苗生产良种化、产业化发展。”大荔县农业农村局相关负责人介绍，近年来，大荔县成功引进了南美白对虾、中华绒螯蟹、银鳕鱼、小龙虾、长丰鲢、松浦镜鲤等新品种，其中推广发展小龙虾养殖2000亩，年产量200吨，产值800万元；黄河大闸蟹养殖2300亩，年产量115吨，产值1150万元；鮰鱼养殖4200亩，年产量3150吨，产值2205万元。



种业是渔业的芯片。近年来，我市坚持把水产种业作为渔业先导性重要产业来抓，为渔业绿色发展提供坚实保障。通过整合产、学、研资源，加强与中国水产科学研究院、西北农林科技大学、省水产研究与工作总站等科研机构合作，组建专家服务站，建立“渔技推广”微信群、水产技术咨询热线和疾病远程诊断平台，提升育种创新能力。



与此同时，我市还加快“互联网+”现代信息技术应用，加大孵化设施改造提升力度，建设一批科技含量高、供给能力强的鱼苗育种基地，共引进长丰鲢、草鱼、花鲢、松浦镜鲤等亲本6100余组及黄河鳖亲本900余尾，建成良种繁育基地和大宗淡水产业体系综合实验基地3个，年产各类鱼苗3.5亿尾。



创新模式拓展空间生态养殖闯新路


2021年12月5日，下午5时，蒲城县陈庄镇富新村南美白对虾养殖地项目工地一派忙碌，曾经寸草不生的盐碱地上已经打造好了100多个鱼池，老板何有海准备在这里养殖南美对虾。



何有海是江苏盐城人，有着20多年南美对虾的养殖经验，深谙其中的养殖技术，但在盐城养殖的成本高，且市场饱和，了解到蒲城县陈庄镇招商引资项目后，何有海考察了好几次，这里气候适宜、成本低加之市场广阔，村上还给提供水、电等基础设施保障，何有海便决定把产业转移到蒲城县，与陈庄镇富新村委会签订了合作合同，成立了盐渭水产养殖有限公司，由陈庄镇富新村委会和江苏盐城客商实行土地入股、村企合作，引进江苏盐城小棚养殖南美白对虾模式，该项目一期占地270亩，二期建成后占地面积1000亩，建设南美白对虾育繁养一体化养殖基地。



何有海算了一笔账：“我们一期项目建成后，预计每年可产南美白对虾100吨，实现产值600万元，纯收入350万元。”何有海还算了一笔账：“一年放养两茬南美白对虾，年亩产3000斤对虾，经济效益是普通土池养殖的10倍。而在市场供应方面，大棚养殖的退市时间也比露天养殖延迟一两个月，实现大投入高产出和经济效益、生态效益最大化。”



而在合阳黄河湾生态农业有限公司，1万个“单身公寓”里各居住着一只螃蟹，它们过着衣食无忧的逍遥日子。这些“单身公寓”既避免了螃蟹的自相残杀，又能让螃蟹错峰上市卖出好价钱。该公司总经理聂平俊说起去年的销售情况，高兴地表示：“螃蟹市场挺好，平均差不多能卖到60元一斤左右，市场需求也大，早早都订完了。”



为进一步拓展养殖空间，提升养殖层次，近年来，我市积极推进水产养殖设施改造工程，出台相关政策，争取财政资金支持，大力推进养殖围塘标准化改造、工厂化养殖设施改造、养殖尾水设施建设等项目实施，使规模养殖基地的水电道路、增氧设备、养殖尾水处理设施等养殖基础设施、生产条件不断改善。



此外，我市按照“绿色、生态、效益”的理念，大力发展大水面生态养殖、综合种养、池塘内循环水槽养殖、镀锌板帆布池养殖等多种高效养殖模式，缩短周期、降低成本、节约资源、提质增效。积极发展适销对路的名特优水产品种，先后引进鲈鱼、斑点叉尾鮰、松浦镜鲤、银鳕鱼等20多个名特优品种，累计推广养殖鲈鱼、小龙虾、大闸蟹、鮰鱼和银鳕鱼近1.5万亩，产量6800多吨，实现产值达1.5亿元，水产品远销西藏、甘肃、青海、四川等地，水产养殖综合效益增加20%以上。



规范管理健康养殖生态养殖续新篇


中午时分，阳光暖融融地挂在碧蓝天空，鲁保元熟练按下自动投喂器，一池子的罗非鱼顺势涌过来，争抢食物。鲁保元站在小池边，一脸满足。



鲁保元是合阳黄河湾边的老渔民了，有着20多年的养鱼经验，但他认为，自己这些年摸索的经验还不如儿子养鱼短短几年，不但产量翻了番，品质也比以前好了。



“原因都在这小池子里。简单来说就是在一个池塘中固定几个流水单元池进行养殖，通过机械装置使养殖水体循环流动，并且在池后方增加了鱼体排泄物收集装置，可以及时、快捷地对鱼体排泄物及其他废物进行清理。水流把鱼粪、残存的饲料等推向集污区，废弃物自动回收到岸边的集污区，经过脱水处理，再变为陆生植物的高效有机肥。这样，整个鱼塘实现了‘活水’养殖。”鲁保元介绍，“主养鱼就可以全部养殖在系统中，而在系统外的池塘应用内还可以放养一些套养鱼类，如滤食性花白鲢、底栖肉食性青鱼等，这样既不污染环境，还能增产。”



“为进一步发展生态养殖，在引导渔民改善养殖方式的同时，我们还严格水产养殖用品投入管理，确保水产品品质。合阳县被农业农村部评为‘健康养殖示范县’、洽川乌鳢被国家市场监管总局授予国家地理标志保护产品。”合阳县渔业管理负责人说。



近年来，为确保产品质量，我市狠抓健康养殖，开展健康养殖示范场创建活动，突出苗种、水质、饲料、病害防治4个关键环节，推进规范化养殖、标准化管理。制定《渭南市渔业健康养殖生产日志》，加强产前、产中、产后全过程监管，创建国家级水产健康养殖示范场14个，无公害水产品生产基地达3.8万亩，鲤鱼、罗非鱼、乌鳢、草鱼、魴鱼、南美白对虾6个品种被农业农村部认定为无公害水产品，还与全市580家水产品养殖场签订《水产品质量安全责任书》，累计收缴、销毁伪劣饲料36吨，违禁渔药37件（包），彻底杜绝氯霉素、孔雀石绿、磺胺类等违禁药品，近年来全市水产品质量安全抽检合格率达100%。合阳县、大荔县被评为“全国渔业平安县”。



2021年4月，“中国渔政亮剑2021”黄河流域禁渔专项执法行动暨陕西省亮剑执法行动在我市合阳县成功举办，全省渔业渔政工作会议在我市大荔县召开，这既是对我市渔业渔政工作的肯定，也标志着我市渔业发展进入结构调整、提质增效、快速发展的新阶段。“下一步，我们将深入学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神，坚持新发展理念，落实黄河流域生态保护和高质量发展要求，以实施乡村振兴战略为引领，以渔业转方式调结构增效益为主线，加快构建渔业高质量发展的空间格局、产业结构和生产方式，努力推动渔业持续健康发展，把我市建设成为陕西现代渔业第一强市。”市农业农村局相关负责人说。


来源：渭南日报

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