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低产、周期长、上市价格低,这些小龙虾养殖状况你遇到过吗?
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2020-10-20 17:20:04
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来自: 中国上海
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笔者前几天听到了一个故事:有个朋友5月的时候想开挖新扭转的土地,村里和镇上的农业相关负责人到场告知,政府支持稻虾产业大发展,但是开挖围沟的面积不得超过总面积10%。
这传递了两个信息:对上而言稻虾模式发展不再是无可控的无管制的,对下而言稻虾的开挖环沟大占比不再被彻底放开(尤其是永久基本农田区域)。
目前稻虾养殖通病
1、低产
早苗投放时期,低温+苗嫩+水草状态不达标,导致投苗初期虾苗死亡大;水草布局及规格不合理,一旦碰上水草被夹,那么环境短期难以修复,这样苗的存活率就更难以保证了,这样在相同翻倍率情况下,即使有规格,也没有产量。
2、养殖周期过长
这批虾理论上出售时间在4月10-15号开始,会有半个月左右15元以上价格,甚至能抓住出塘价20左右的价格几天,收回本金尚且容易;然而一旦拖到5月去卖,最后就怕会有量无利。
3、低价苗低价商品虾
苗价15元左右商品虾出货价在10元左右(21g-30g),这类养殖户主要是新手初入行,求稳定。
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这一类养殖出现的问题主要是:时间节点的选择上和稻虾田块的选择用途上。
①放苗晚从而出虾恰逢行业公知的低价期。
②5月份的死虾影响。
③稻虾田转成了虾田(稻田精养),虾价不好时惜售博虾价,放弃种稻子等待7月高价,殊不知今年的7月价格依旧不乐观。
④二季虾遇到了今年的高温,最后很多虾不长虾不进笼,也不知是打洞了还是死了,生死未卜。
当下的稻虾亏损的原因与行业不理性的现状有密切的关系,主要原因有2个:
1、“天价”拿地:目前有些地方土地流转费用已经提升到800元/亩,有的甚至高达1200元/亩,按照行业平均亩产核算单斤虾土地成本要2-3元(租赁成本在水稻子上要均摊部分)。
2、稻虾之名从事养虾:过多的追求多季虾,直接放弃种稻子,一季虾养不好,二季虾不好养加上收不到,最后导致亏损。
对于未来倘若职能部门严格执行开挖面积占比不得超过10%(有些地方弹性到15%)时候,养殖技术和细节要求又会发生改变。
我们回看那些在稻虾模式中赢利的农户,在稻虾养殖中坚守一季虾种好一季稻子育好一批苗,落实好稻虾的本质——稻虾共生。盈利相对会稳妥很多。尤其是我们要强调为什么要种稻子?
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降低养殖成本和风险的需要
一季虾后我们用一季稻子衔接上,按照今年目前0.92元/斤的湿谷成交价预算,基本有1200元/亩的粮食出产,大多数养殖户稻子的盈利部分可以平土地流转的成本,降低风险。
稻桩和稻草非常 适合育苗,虾在苗期可利用稻杆腐烂提供的有机质、浮游植物、浮游动物为饵料生物,快速生长。稻杆具有一定的保温作用,尤其是腐烂后。这些差异化因素会为出早苗早盈利提供了天然优势,这样保证了稻虾塘可以早于大多数精养塘出早苗早收益,在苗价好时先从苗市获第一桶金;苗价不高时,可以出售部分虾苗,降低养殖成本,降低密度促进商品虾提早上市。
虾话说:盈利之际在在春,赢虾之本在于秋
早虾←早苗←早仔←早抱卵←早发育,关键在于母虾品质!
很多农户在2月会抱怨塘里的虾为什么没有苗?最近走访市场,发现基本一半的虾农已经处于基本不管的状态,甚至有些农户还说今年虾价不好后期没收怎么都有苗?是真的吗?
当下的种虾面临的或已经发生的有以下几点问题:
1、高压的养殖环境,不利于种虾前期发育。
2、环境差,后期不投料,种虾体质差。
3、高温季节不管理,饿死、饿伤、饿残“孕妇”。
4、营养等问题造成后期种虾卵块脱落或种虾死亡。
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