[塘口价] 涨疯了,黄颡鱼价突破历史!鲈鱼冲到20大关!鳜鱼黑鱼鮰鱼微跌!

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查看1607 | 回复0 | 2024-5-27 19:42:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江西

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今年表现最好的品种应该算是黄颡鱼了,因为各个主产区持续缺货,价格稳中有涨,其中江浙地区不少养殖户反映,“养黄颡鱼这么多年,从来没遇到的好价格”。鲈鱼价格表现也不错,各个产区也是一涨再涨,四川河南大规格鲈鱼已经冲到了20元大关。不过水产养殖网提醒养殖户朋友,不能盲目跟风追高,毕竟现在涨价的根本原因还是缺货,一旦产区供应量上来了,鱼价大概率会大幅下滑的。

                               
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鳜鱼黑鱼鮰鱼差点意思,比上周略有下滑,幅度虽然不大,也让不少养殖户担心,尤其是黑鱼。近期南方温度持续升高的同时,暴雨也增多了,预计6月高温暴雨会更多,还会有台风等极端天气,收购商走长途对鱼的质量要求会更高,养殖户要抓好塘口管理工作。

--------鳜鱼--------

近期南方多雨,出问题的鳜鱼塘口还是比较多,病鱼对市场有一定的冲击力,再加上省内主要水产市场销量不行,导致广东鱼价有所下滑。华东华中等产区存塘量不多,尤其是江苏地区存塘鱼越来越少,长三角几个主要水产市场都是靠广东鱼支撑。湖北湖南等地还有一些存塘,但除了标鱼价格相对稳定,其他规格也受广东鱼的影响。

                               
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目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价40-41元/斤,饲料鳜39元/斤,麦鲮鱼6.5元/斤;江苏扬州地区标鱼42.5元/斤左右,有价无市;安徽标鱼42元/斤;湖南标鱼38元/斤左右;湖北标鱼41元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。


--------加州鲈--------

“鲈鱼是彻底疯了,广东价格一涨再涨,其他产区也都跟着上涨”,受大鱼存塘量越来越少的影响,各地鲈鱼价格跟脱缰的野马一样狂奔,去年本身放苗就少,短时间又不会有很多的大鱼供应市场,所以大鱼卖一塘少一塘,价格越涨越高。但水产养殖网从一些大的水产市场了解到,鱼价上涨之后,销量也下滑了,“后期鱼价可能还会涨,但销量也会跟着压缩的”。

                               
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今天广东佛山8两起17.5-18元/斤,1斤起18.5-19元/斤;四川成都9两起19.5-20元/斤,湖北地区9两起17-17.5元/斤左右;湖南华容8两起16.5-17元/斤;河南郑州9两起19.5-20元/斤;江苏吴江9两起17.5-18.5元/斤;浙江湖州统货15.5-16元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黑鱼--------

过去的一周多时间里,黑鱼雄起了,但受存塘量大、气温升高等因素影响叠加影响,这两天2斤以上黑鱼又掉价了,这次涨价之后,下一次又不知道什么时候才会涨了,而错过这波涨价的养殖户只能拍大腿了。“现在2斤以上6斤头7斤头的鱼不少,而且终端接受不了太高的价格,黑鱼太贵了,终端就会找其他品种暂时替代一下”。而与此同时,1-2斤中鱼则微涨2毛钱,相对大鱼来说,中鱼存量不多,也是鱼价慢慢上涨的原因。

                               
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今天广东佛山5斤头黑鱼上车价8.7-8.8元/斤左右,1-2斤走市场的中鱼上车价是6.8-7.2元/斤、进工厂的是6.5-6.6元/斤左右;浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8.5元/斤,广东杂交鱼7成以上8.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------黄颡鱼--------


“湖州一带黄颡鱼存塘量真的很少很少了,零零星星的大规格鱼卖得很贵,塘口收购价刷新了历史了”,过去几年里,湖州像今年这么缺鱼的情况很少见,主要是去年放苗的人确实少了,而开春后到现在也陆陆续续有发病死鱼的情况。江苏扬州等地也是如此,高邮等地烂身病近期也多了,大鱼抓一塘少一塘,价格越冲越高,收购商如果开不了好价格根本看不到鱼。华中华南西南等地存量也不多,但比江浙地区多一些,涨幅没有江浙这么猛,也足够让有鱼的养殖户开心了。

                               
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今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价15.5元/斤,5两头16.5元/斤;广西南宁6寸起5两头15.2元/斤;四川地区5寸起14.5-14.8元/斤;浙江湖州6两头老鱼涨到18.5-18.8元/斤,新鱼3.5两头涨到15元/斤;湖北枝江6.5寸16元/斤,5.5寸筛14.5元/斤;江苏扬州6两头是18.5-19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

--------鮰鱼--------

过去一周鮰鱼有涨有跌,幅度不大,一般涨跌2毛钱左右。江苏本地鱼不多,不过附近的安徽河南等地出鱼量增加,鱼价略有下滑。广东存塘量不多,市场流通量和加工厂收购量总体稳定,鱼价略有上涨。由于鮰鱼价格萎靡,导致规格苗销售比较难,今年湖北等地鮰鱼水花销售乏力、价格疲软,不少苗场甚至亏本了,所以今年鮰鱼水花生产工作预计5月底6月初将提前结束。

                               
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今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格6元/斤左右,1.8斤以上收购价格6.5元/斤左右,超大鱼4.5元/斤左右;江苏2.2斤起7.3元/斤,3.2斤起6.2元/斤;河南郑州2斤起6.8元/斤;四川乐山等地大概是7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

来源:水产养殖网
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