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一
疫情对小龙虾行业的影响？
1、疫情趋势分析：
从目前疫情的控制来看，非湖北的其它省份，新增确诊和疑是病例已经多日持续下降，说明“新冠病毒”这个恶魔已经得到了一定的控制，但这是在全面封禁的情况下取得的成效，所以，目前防控形势依然严峻。据疫病防控专家组预判，2月下旬可能出现疫情高峰，所以，3月份依然是防控重点，乐观预判，苏皖地区4-5月份，疫情才可能有效控制，才能逐渐解封解禁。
2、对小龙虾市场行情影响分析：
疫情当下的2-3月份，餐饮关闭，流通受限，存塘大红虾的销售受堵，难有行情，这是眼下不争的事实。疫情高峰之后的4-5月份，餐饮恢复，人们的心理修复也需要一个过程，所以，今年的早新虾市场需求不旺，也是大概率事件。像往年一样的小龙虾红火热销场景，应该是5月份之后的事了。
3、对小龙虾养殖影响分析：
历年成品小龙虾价格走势
2月份温度开始回升，藕塘苗和稻田苗开始吃食生长，苏皖地区一般3月下旬开始捕苗卖苗，4月份是放苗高峰期，5-7月是成虾上市高峰期。疫情对当前养殖的影响主要是饲料、动保物资供应的影响，影响有限，可控。疫情对苗种流通影响要看4月份的解禁情况，随着疫情的有效控制，到4月初苏皖地区大概率解除封堵，再加上部分地区已经实现了虾苗的自给自足，政府部门也在想办法保证农业生产，疫情对苏皖地区苗种的流通影响应该能减少。
二
疫情下的2020,苏皖小龙虾养殖机会有哪些?
1、5-6月份的高品质大规格小龙虾机会：
受疫情影响，小龙虾的消费需求恢复需要一个过程，而5、6月份正是小龙虾上市的高峰期，供大于求是必然的，销售难，价格低是大概率事件。但从目前的养殖形势来看，藕塘苗和早、中稻田苗模式占小龙虾养殖模式的主流，这种养殖模式养殖的小龙虾，以中小规格虾为主（456），养出高品质的大规格小龙虾少（789，甚至两虾以上）。而以池塘养虾和晚稻田养虾模式，由于存塘苗少、苗小，加上控制放苗密度，适当进行稀放（50-80斤），提前种草，大水养大虾，投喂高端虾料等方法，可以养出高品质的大规格小龙虾（两虾以上比例高），具有市场竞争力，抢占5、6月份的高端小龙虾市场，可以抓住今年春季小龙虾市场难得的市场机会。
2、3-4月份的大规格龙虾苗机会：
5、6月份要养出大规格小龙虾，必须要有大规格龙虾苗支撑，所以3月下旬到4月上旬这段时间，藕塘和稻田的大规格虾苗（每斤100只以内），将迎来一波高价苗需求行情。但是，苏皖地区很多藕塘和稻田虾苗规格还普遍较小，不能满足市场需求。谁能在这段时间里，集中出更多的大规格虾苗，谁就抓住了这个市场机会。
3、7-8月份的高温虾机会：
疫情影响到7-8月份应该基本消失，市场需求将得以爆发式恢复。同时，由于苏皖地区相对于湖北地区，夏季高温天气来得晚，时间短。加上小龙虾高温就进洞繁殖的生物特性，搞高温虾养殖是苏皖，特别是苏北地区的独特优势。这个阶段，市场虾越来越少，特别是7-8月份将迎来供小于求的状况，小龙虾价格自然达到全年的高点。所以，苏皖地区应该大力发展高温小龙虾养殖，抓住天时地利给予的优势和机会。目前，这个机会兴化东几个乡镇的螃蟹养殖户，抓得挺好。
三
苏皖地区小龙虾养户如何展开自救,逆势爆发?
1、出早苗，出大苗，抢高价：
由于气候特点，苏皖地区早苗一般到3月下旬才能正式大量捕捞。从历年的养殖情况来看，这时捕捞的虾苗规格较小，大多规格在200头以上，只有很少一部分塘口能达到100头以内。从今年春苗的整体供需来看，苗供应是充足的，小苗、晚苗的烂市是大概率事件，特别是4月20号以后的虾苗。在这种情况下，我们养苗户要展开自救，早肥水、早投喂、足量投喂、投喂高蛋白料，高频次补钙，促进虾苗快长，争取卖早苗、卖大苗、抢高价。搞藕塘苗模式和早稻虾苗359模式的，5月初，就可以早干塘清塘，早种稻养藕，准备第二季稻田或藕塘高温虾养殖，挣取抓部分高温虾机会。
2、出早虾，出大虾，抢高价：
苏皖地区的早春新虾一般4月20号之后才开始上市，5、6月份集中大量上市。从今年的疫情恢复和供需平衡情况来看，小龙虾行情估计会很艰难，早上市的高品质大规格虾，由于供应量少，估计有点生机。搞池塘养虾和晚稻田养大虾的养户，要早干塘清杂，早种草（营造草藻平衡的水生态环境），3月底4月初放大苗，低密度稀养，投喂高端虾料，养一季早大虾，抢占市场机会。
3、搞高温虾养殖，争取逆势爆发：
苏皖地区适宜搞高温虾养殖，从全国小龙虾养殖布局来看，这种模式具有天时、地利、人和的优势。高温小龙虾养殖，一般采用自繁自养模式养殖，冬季干塘晒塘，3-4月份上水种草，自然出苗，6-9月份持续卖大虾，种草养虾，把小龙虾当成螃蟹养。新塘，可以在4月份，放养雨天夜晚出洞的报卵种虾，分2次放养最好，间隔20天，每亩30-40只左右为宜。老塘则3月底4月初上水种草即可，5月份视苗多少做移出操作。多种水草混合种植，伊乐草+水韭菜+轮叶黑藻，具体可以参考螃蟹塘水草种植模式。该模式7-8月出虾高峰，生态环境好，虾规格大，两虾占比高，虾价高，投入产出比高。在今年的疫情和养殖形势下，具有较大的机会。需要搞这种模式的客户，可以联系海大华东大区各公司虾蟹业务员到兴化实地学习或电话咨询。
2020年是小龙虾养殖艰难的一年，养殖面积爆发式增长，供大于求局面已经形成，再加上疫情突袭导致的消费萎缩，小龙虾养殖发展面临巨大的考验。面对困境与危机，我们必须客观分析，理性决策，发现机会，不断创新和改变，来应对行业和行情的变化，开展自救，逆势爆发。
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