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近年来小龙虾人工养殖发展很快，很多地区小龙虾都进行留种养殖，即让小龙虾自行繁殖，利用繁殖出的虾苗进行养殖，自繁自养。养殖户要清楚地了解小龙虾的繁殖特点，并根据这些特点进行针对性地有效管理，从而提高小龙虾的繁殖和养殖水平。下面小编为您整理了龙虾育苗相关知识，希望对您有用！
一、小龙虾的繁殖习性 同一时期小龙虾的个体大小差异较大，一年中大多数时间都可见到不同规格的小龙虾，许多人以为小龙虾是一年四季产卵繁殖型；或认为是一年多次产卵类型，但实际上小龙虾属于秋、冬季产卵类型，一年只会繁殖一次。
小龙虾交配季节很长，一般水温15～31℃都可见到交配现象，但高峰期一般在每年5－9月。小龙虾会在开阔的水域抱对，1尾雄虾可能会与多尾雌虾交配，将精荚通过交接器纳入雌虾的纳精囊内，等待雌虾卵成熟释放时受精，精子在纳精囊内可存活2～8个月。
雌虾卵巢发育时间一般很漫长，卵巢发育的颜色代表了它们的成熟阶段，一般有苍白、橙色、黄色、茶色(棕色)、豆沙色(深棕色)等阶段。橙色时表示卵巢基本成熟，一般交配后3个月才排卵；到茶色和豆沙色表示卵巢完全成熟，交配1周后即可排卵。
雌虾排卵、受精、孵化都在洞穴中进行，天然水域中很少见到抱卵虾。雌虾交配后会陆续进入洞穴，待到卵成熟后进行排卵，排卵时排出胶质物将卵包裹，卵经过纳精囊时，胶质物能促使精荚释放精子，使卵受精成为受精卵。受精卵一般为绛紫色，受精卵最后到达雌虾腹部，胶质物黏附在雌虾附肢上，使雌虾成为抱卵虾。雌虾怀卵量根据虾的大小，数目不等，可从几十粒到几百粒，一般在300粒左右较多。抱卵虾在洞穴内时，会将腹部贴近洞内积水并保持受精卵处于湿润状态，同时不断摆动腹肢带动水流，保证孵化所需的溶氧，并且会用步足深入卵块中清除杂质和死卵。在整个繁殖期间，进入洞穴进行繁殖的雌虾一般不会摄食。
抱卵虾孵化受精卵在洞穴中即可完成，孵化出膜速度与水温、溶氧等条件关联极大。一般温度越高，孵化速度越快。水温25℃左右时一般需要15天左右；在35℃水温时10天内即可孵化；低温时甚至需几个月。在9月份幼体孵出需20天左右，而在11月份抱卵虾所抱的卵要到第二年3月份后才孵出。孵化时间随水温变化差异大以及低水温需要较长的孵化时间，是长年经常见到不同规格的小龙虾以及第二年3－5月份仍然能见到抱卵虾的主要原因。
破膜后的小龙虾幼体长5～6毫米，依靠自身卵黄营养，此时为一期幼体。几天后发育成二期幼体，体长6～7毫米，此时附肢基本完全，形状接近成虾；二期幼体能摄食浮游生物，也能离开母体，但只能很短暂进行小幅度的活动，必须很快回到母体腹部，否则会死亡。二期幼体几天后发育成仔虾，仔虾全长接近1厘米，形状基本和成虾一样，但仔虾依然对母体有较大依赖性。仔虾随母体离开洞穴，进入到开放的水体后，即成为完全营自由生活的幼虾。在25℃左右的水温条件下，幼体发育阶段一般要12～15天。
二、自繁自养小龙虾的管理 自繁自养小龙虾的管理要点为： 1. 在7－8月份要收集养殖水体(池塘或稻田等)小龙虾发育情况，观察小龙虾的抱对情况，可抽样一些洞穴观察小龙虾的抱卵情况，同时注意留足亲虾。 2. 在9月份后要经常关注池塘水体中是否出现幼虾，判断幼虾的多少，可用小网眼的抄网打样。 3. 在9月份后特别是在冬季时，要保持池塘一定的水位，尤其是稻田收割开始前常慢慢降低水位以方便收割，促使小龙虾进入洞穴，收割后及时灌注水。 4. 从9月份后开始，要使池塘水保持有一定的透明度，可施用EM类肥水产品进行肥水，根据水色及时补充施肥。 5. 在11月份后，保持一定的水色有利于冬季和初春保持水温和一定的浮游生物；低温肥水困难时可先施用葡萄糖酸钙等补钙产品，再施用低温肥水产品来肥水。 此外，除了8月份在池塘周边栽种布置一些水花生以利于孵出的小龙虾幼体栖息附着外，在10月份后可根据实际情况栽种伊乐藻，以利于来年水草的生长(伊乐藻在水温5℃以上即可萌发)。
三、龙虾养殖户自己留种，要注意下面这五个问题 在生产过程中，经常遇到养殖户想自己留苗种，但是在苗种培育的过程中又会遇到很多问题，例如最为常见的就是苗种培育产量比较低，那么造成龙虾苗种产量的因素有哪些呢？从我们长期的实践大致可以分为以下几点。 第一、留塘亲本数量不清，没有准确计算，有时高估，结果导致产出的苗种数量明显低于预期，建议每个上规模的养殖户有自己的亲本培育基地或每家足够的亲本培育稻田，在培育前要做到过数入塘，准备把关。 第二、留种虾规格不大、质量不好，从而导致抱卵量少，当然产出的苗种也就少。建议在挑选亲虾时，不要年年都用自己稻田里的大虾，2~3年从其他良种场或大水域更新一批亲本虾，通过不断地杂交来提高苗种质量。 第三、由于观察不仔细或其他的管理不到位，造成仔虾离开母体后没有及时培育而大量死亡。建议挑选同批抱卵的亲虾同事，临近孵化时，一定要加强观察，做到及时培育仔虾。 抱卵虾 第四、苗种培育期间，有时池塘或稻田的底质恶化底泥变黑造成水体缺氧，结果会导致大量龙虾苗种窒息死亡。建设每1~2年养殖龙虾稻田要彻底清淤、曝晒、冻结一次，降低养活这种现象的发生几率。 第五、整个育苗的各个阶段很随意、不规范，从而导致苗种培育时的产量也很低，建议从事龙虾养殖的企业或养殖户，可以借鉴河蟹苗种培育的标准，从苗种培育池的标准化改造和清淤、亲本的选配和孵化、苗种的投喂与管理等各个方面进行标准化生产的管理。
来源：本文节选自《虾稻连做共作技术》，作者：奚业文 其他作者：李绪登;张华;王兴仿;王玉群(广州精博生物技术有限公司)
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