“跑道”养殖模式，让水产养殖产量，增加一倍！

近年来，梅县区以“健康养殖、提质增效”为目标，以“质量兴渔、科技兴渔”为抓手，全力推动水产养殖业可持续健康发展，引导特色养殖，促进渔业增效、渔民增收。

                               
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一大早，畲江镇杉里村运泰农业养殖基地就异常热闹。随着工作人员在水泥槽“跑道”中撒网、收网、装鱼……一条条活蹦乱跳的鱼儿被装进了采购商的运鱼车。

采购商周先生：“这里的鱼质量比较好，我经常来这里批发，一般一次批发三四千斤。”

                               
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产出吸引采购商频频回购的优质水产品的背后，是生态高效养殖技术的支撑。据了解，该养殖场采用的是国内先进的“跑道”养鱼模式，通过科学设置鱼跑道，配置环保高效的循环水养鱼装置，不仅可以实现养殖尾水零外排，养出来的鱼肉质也更佳。此外，该模式密度更高、风险更低，产量更高。

运泰农业养殖基地负责人吴永全：“我们整个塘的面积约38亩，2020和2021年加起来产出了约30万斤鱼，密度算相当高了，正常38亩的鱼塘2年产量是15万斤左右，我们是翻了一倍。”

“跑道养鱼”是我区不断探索水产养殖业绿色高质量发展的积极实践。作为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地，我区持续探索“绿水青山”向“金山银山”转化的实现路径，不断向科技要生产力，向生态要效益，创新推出了多种生态养殖模式，除了环保高效的“跑道养鱼”，还创建了梅州市首个“稻鱼共生”示范基地。为推动水产养殖业可持续健康发展，我区注重从顶层设计发力，对全区水域滩涂和渔业生产发展布局进行科学规划，全面完善渔业基础设施建设；同时以供给侧结构性改革为主线，在发展“客都草鱼”为主导品种的健康养殖基础上，大力支持引导养殖户开展特色水产品养殖，并主动靠前服务，积极开展生态健康养殖技术推广，为健康养殖保驾护航。

                               
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区农业农村局渔业股陈建平：“主要做法一是积极争取各级资金支持，进行固本强基，打好渔业基础；二是推科技创新、发展特色养殖；第三是经常组织培训，把先进的养殖技术教给他们（养殖户）；还积极倡导养殖好鱼、优质鱼的同时不能破坏环境，保护梅州的绿水青山。”

                               
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自2016年以来，我区累计投入资金3300多万元，改造标准化鱼塘面积13800多亩；形成了黄骨鱼、小龙虾、观赏鱼等8个特色水产养殖基地，产值近亿元。2021年，全区水产品产量3万多吨，产值约3.83亿元，先后获评“全省淡水渔业先进县”“广东省水产健康养殖示范县”等称号。在农业农村部公布的首批65个国家级水产健康养殖和生态养殖示范区公示名单中，梅县区榜上有名。

                               
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接下来，我区将以入选国家级水产健康养殖和生态养殖示范区为契机，大力发展现代化养殖技术，着力提升水产养殖生产服务能力，推动水产养殖业健康可持续发展，助力梅县老区苏区全面振兴发展。

宝丰生态农业开发有限公司李保华：“接下来我们会严格按照健康养殖和生态养殖的要求和标准进行养殖，把梅县水产品质量提升、品牌做强做大。

来源：梅县区融媒体中心 李小冰 林榈中

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需要动力更多，生产过程烦锁，适合大城市效区土地资源紧张而市场容量大的地方，全国大多数地区均不合算。

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