涨跌互现！广东最高涨1元/斤，但病鱼仍大量上市，鳜鱼何时成“贵鱼”？

                               
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广东地区





今日鳜鱼行情涨跌互现，鱼仔鳜2成小鳜报价38-39元/斤，比上周跌了0.5-1元/斤；1成小鳜、1成中鱼报价41元/斤，比上周涨了1元/斤；2成中鳜报价41元/斤，比上周涨了0.5元/斤；3成中鳜报价41.5元/斤，比上周涨了1元/斤。饲料鳜各规格较鱼仔鳜低3-4元/斤左右。



鱼仔价格有所回调，以麦鲮、土鲮、泰凌为例，肇庆地区30-100尾/斤左右的土鲮价格为7元/斤，麦凌价格为5.3元/斤。佛山地区土鲮7元/斤，麦凌价格为5.5元/斤，苏鱼为5元/斤。



“现在病鱼太多了，5-6成中大鳜都发病，病鱼收购价只有20多元/斤，不超过30元/斤的，新鱼（规格1-2两/尾）发病率也很高，养殖户只能无奈卖鱼。”佛山流通业者进一步解释，鱼发病率高的主要原因是经过一个多月的阴雨天气后，气温突然飙升且波动大，导致塘口的细菌、病毒大量繁殖，鱼的发病率急剧上升，症状主要表现为鳃发白、烂身等，养殖户为减少损失，出鱼积极性很高，但市场需求疲软，短时间很难消化这么大的量，鱼价上涨乏力。



该流通业者表示，这段时间受高温天气影响，运输的损耗大，风险较高，流通商抓鱼也比较谨慎。


目前旧鱼存塘量还有不少，而新鱼也即将在8月份上市，与去年同期的55元/斤的价格相比，当前的鱼价让许多业内人士感到失望。若天气持续异常，鳜鱼发病率可能进一步攀升，对鱼价上涨仍存在很大的阻力。


江苏地区



今日，标鳜报价41元/斤，与上周保持稳定；小鳜报价28元/斤，比上周同期下跌了2元/斤；中鳜报价38元/斤，比上周跌了1元/斤。



好运来特种水产产销合作社的王先生表示，现在市场消费低迷，加上受到广东病鱼的冲击，只有标鳜销量好一点，其他规格难走量，导致鱼价进一步下调。


湖北地区


今日湖北地区鳜鱼价格持稳运行，标鳜报价40元/斤，与上周保持稳定；中鳜报价36-37元/斤，比上周上涨了1元/斤；大鳜报价35-37元/斤。



当地的流通业者表示，目前消费市场仍不佳，需求量并不大，他一天的流通量有3千多斤，加上受到广东病鱼大量上市的影响，鱼价上涨乏力。

                               
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来源：腾氏水产

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