鳜鱼黑鱼涨价，鲈鱼黄颡鱼持续高价，鮰鱼又掉价了！

这个端午节只有三天，市场消费并不像预期那样好，市场销量不够理想。鱼价方面，缺货的黄颡鱼鲈鱼价格相对较好，鳜鱼黑鱼价格也有所上涨，但鮰鱼价格略有下滑。高考已经结束，接下来是中考，这个毕业季的消费能否给力？能否在水产品上有所体现？现在还不好说。

近期南方多雨升温天气，导致一些塘口出了问题，其中鲈鱼等品种相对比较麻烦。去年5月底6月初广东佛山出现过大量鲈鱼中暑的惨剧，这两天死鱼的原因看起来有些不一样，但实际上也是因为存塘鱼密度大了，底热现象比较普遍，希望养殖户能提高警惕，积极做好预防工作。

--------鳜鱼--------

近期鳜鱼价格涨跌比较频繁，主要是广东地区波动频繁，其他产区总体缺鱼，价格持续高位运行。端午鳜鱼走量只能说一般，但养殖户期望有些高，鱼价也略有上涨，相对往年，今年广东地区鳜鱼存塘量比较大，主要是饲料鳜存量相对较多，继续养下去的话如果鱼价不能持续上涨，养殖户也不划算，所以对于后市不少人不太看好。

                               
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目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价42.5元/斤，饲料鳜40-41元/斤，麦鲮鱼6元/斤；江苏扬州地区标鱼42.5元/斤左右；安徽标鱼42元/斤；湖南标鱼38元/斤左右；湖北标鱼41元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。


--------加州鲈--------

“这几天广东佛山部分地区死鱼比较多，装死鱼的车子一个接一个，养殖户损失比较大”，有流通商反映，这几天死鱼的主要的问题是诺卡氏、硬骨、花身、烂身等，病鱼多了对鱼价略有影响。去年专门收死鱼的老板发了大财，今年情况没那么糟糕，但也需要引起养殖户的警惕。如果塘口水质底质不是很好，建议不要盲目等价格，能出手就出手。

                               
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今天广东佛山8两起17.5元/斤，1斤起18-18.5元/斤；四川成都9两起20元/斤，湖北地区9两起17.5元/斤左右；湖南华容9两起18元/斤；河南郑州9两起20元/斤；江苏吴江9两起17.5-18元/斤左右；浙江湖州统货15.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。


--------黑鱼--------

近期黑鱼市场有些混乱，收购商开价有差异，一方面端午消费不算好，节后需求量萎靡，另一方面广东等主产区养殖户惜售，中鱼缺货涨价，也在一定程度上推动了大鱼往上涨，订鱼订早了订便宜了的养殖户，宁愿塌订赔定金。江苏浙江等地存量不多，浙江湖州存量估计不到10%，鱼价也稳中有涨。

                               
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今天广东佛山5斤头黑鱼上车价9.8元/斤左右，1-2斤走市场的中鱼上车价是7.7元/斤、进工厂的是7.6元/斤左右；浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是9元/斤，广东杂交鱼7成以上8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黄颡鱼--------


近期黄颡鱼价格持续高位运行，市场终端接受难度比较大，一些餐馆干脆开始调整菜单，减少黄颡鱼的进货量，这在一定程度影响了鱼价继续上涨。目前各地大鱼存量确实不多，但由于鱼价已经达到了历史最高，估计接下来上涨的难度还是比较大，养殖户要合理安排出鱼计划。

                               
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今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价15.5元/斤，5两头16.5元/斤；广西南宁6寸起5两头15.2-15.5元/斤；四川地区5寸起14.5-14.8元/斤；浙江湖州6两头老鱼涨到20元/斤，新鱼3.5两头涨到18元/斤；湖北枝江6.5寸16元/斤，5.5寸筛14.5元/斤；江苏扬州6两头是19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------鮰鱼--------

在几个特种鱼里，鮰鱼的情况是最糟糕的。实际上现在很多产区存塘量都不大，河南等地存量相对多一些，即便这样，由于市场消费萎靡，很多烤鱼馆生意萧条，再加上工厂收购积极性不高，进口巴沙鱼也不少，几个综合因素叠加影响，导致鮰鱼价格不涨反跌，很多养殖户即便卖完鱼，也不想再放苗了。

                               
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今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格6元/斤左右，1.8斤以上收购价格6.6元/斤左右，超大鱼4.3元/斤左右；江苏2.2斤起7元/斤，3.2斤起6元/斤；河南郑州2斤起6.7元/斤；四川乐山等地大概是7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

来源：水产养殖网

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