小龙虾大幅反弹｜一周鱼价行情

综合概述

本周水产品基本平稳，除生鱼和牛蛙外，各品种上涨趋势基本结束。普水鱼前期价格普涨，近期逐渐平稳，其中草鱼小幅回调，鲫鱼和罗非鱼价格维持高位，鲤鱼价格逐渐下跌，除罗非鱼外同比涨幅均不足10%。特水鱼中，叉尾鮰仍然过剩，价格持续下跌，本周价格平稳；生鱼成鱼存塘下降，价格继续上涨；黄颡鱼、加州鲈持续短缺，二者高位平稳；牛蛙存塘逐渐减少，养殖节奏延后，导致大蛙短缺，价格持续上涨；黑斑蛙价格老蛙持续出塘，价格下跌；南美白对虾供给较多，江苏小棚出虾冲击市场，加上需求低迷，价格持续下跌；小龙虾价格出现反弹。值得注意的是：生鱼、牛蛙本轮上涨滞后于其他品种，目前存塘去化仍在驱动价格上涨，而其他品种涨势普遍结束；小龙虾前期价格低迷，养殖户集中出虾，放水种稻，目前市场存塘减少，出塘量减少，本周价格出现今年来首次大涨。

本周上涨的是生鱼、牛蛙、小龙虾，平稳的是草鱼、鲫鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈，下跌的是鲤鱼、黄颡鱼、黑斑蛙、南美白对虾。

                               
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本周重点鱼种数据展示及分析


普水类

                               
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草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.2元/斤，环比-0.7%，同比+2%。

华南地区：本周价格稳中微降。广东地区存塘约2成，价格近期维持高位。养殖户投苗积极性高，但规格苗短缺，规格苗投苗下降，而水花投苗明显增长。广东广州地区2斤6.8元/斤，较上周平稳；江门地区6.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤；肇庆地区2斤5.8元/斤，较上周下跌0.2元/斤。

华中地区：本周价格微跌。目前华中地区存塘较少，规格苗价格高达10元/斤，规格苗投苗量同比下降，而水花投苗同比增加。湖北地区存塘少，气温升高，出鱼较少，同时市场需求也较少，荆州地区2-3斤5.7-5.9元/斤，较上周下跌0-0.1元/斤；潜江地区6斤6.2元/斤，较上周平稳。湖南地区气温变化大，鱼发病增多，存塘鱼有较大压力，出鱼增多，价格下跌，常德地区2.5斤5.5元/斤、3斤5.7元/斤、4斤6元/斤，均较上周下跌约0.1元/斤。安徽地区养殖户出鱼积极较低，价格小幅下跌，合肥地区2斤6元/斤、6斤6.2元/斤，较上周上涨0.2元/斤；阜阳地区4.5斤5.5元/斤、池州地区6斤5.8元/斤，价格小幅下跌。江西地区市场需求不佳，出货持续困难，近期价格持续下跌，1.9斤5.2元/斤，较上周下跌0.1元/斤。

华西地区：本周价格平稳。四川地区消费低迷，前期鱼价回落后近期稳定，眉山、巴中、绵阳、成都等地2斤6.5-6.6元/斤，较上周平稳。重庆地区价格同样稳定，2.5斤6.3元/斤、3斤6.8元/斤，较上周平稳。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为10.2元/斤，环比+0.4%，同比+9%。

本周价格平稳，价格维持高位。江苏地区近期基本无存塘。浙江地区成鱼存塘少，且需求较好，价格维持较高水平，8两12元/斤，较上周平稳。四川地区价格稳定，成都5两9.5元/斤、巴中5两9元/斤，较上周平稳。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为6.4元/斤，环比-3.7%，同比+0%。

本周价格下跌。鲤鱼各地存塘较少，养殖户陆续投苗，苗种前期供应紧缺，近期逐渐宽松。河南地区2斤6.6-6.7元/斤，较上周下跌0-0.3元/斤。河北地区鱼车较少，市场流通减少，上周下跌较多，本周小幅反弹，2斤6.2元/斤，较上周上涨0.2元/斤。江苏地区基本无存塘，但价格一般，2.1斤5.6元/斤，较上周平稳。辽宁地区投苗临近结束，今年投苗量同比小幅下降，2.5斤5.9元/斤，较上周上涨0.1元/斤。四川地区1.5斤7.6元/斤，较上周下跌0.2元/斤。天津地区2.5斤5.8元/斤。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5.7元/斤，环比-0.2%，同比+33%。

本周价格基本平稳。罗非鱼各地区大规格存塘非常少，存塘主要集中在几两规格，目前出鱼较少，价格维持高位平稳，养殖户投苗量同比增加，投喂意愿高。广东地区大规格鱼基本已经出完，部分小规格开始出鱼，各地1.2斤6.5元/斤，价格基本平稳。广西地区基本无存塘。海南地区成鱼短缺，1.2斤5.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤。云南地区成鱼短缺，价格维持高位，1.2斤5.5元/斤，较上周平稳。

                               
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特水类

                               
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斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.7元/斤，环比+0%，同比-19%。

本周价格平稳。鮰鱼存塘仍然较多，处于过剩逐渐缓解的状态，养殖户仍然亏损，投苗意愿较差，湖北地区2两鱼苗约3.8元/斤。江苏地区7两5元/斤。四川地区1.5斤7.3元/斤，较上周平稳。河南地区2斤6.6元/斤，较上周平稳。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为9元/斤，环比+3.4%，同比+26%。

本周价格小幅上涨，但较周内最高点小幅回落。近期存塘持续下降，成鱼短期偏少但总存塘并不少，市场流通增加，同时养殖户惜售，价格从底部开始大涨，养殖户基本扭亏为盈。广东中山地区1-2斤中鱼7.4-7.6元/斤，2斤7成9.1元/斤，2斤7.5成9.3元/斤，2斤以上10元/斤，较上周上涨约0.4元/斤。广东佛山地区1-2斤中鱼加工厂收购价7.6元/斤，2斤7成8.9元/斤，2斤以上5斤头9.7元/斤。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为14.8元/斤，环比-1.7%，同比+46%。

本周价格小幅下跌。黄颡鱼成鱼存塘极少，价格一路上涨，近期高位平稳。养殖户投苗意愿较高，规格苗短缺，投苗同比减少；水花苗供应充足，投苗同比增加。湖南地区2两15.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。四川地区鱼病增加，病鱼出塘较多，1.3两13元/斤，较上周平稳。

加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为20元/斤，环比+0%，同比+43%。


本周价格平稳。加州鲈存塘较少，养殖户投苗积极性较高，投苗同比增加。四川地区成鱼存塘2成，0.9-1斤20元/斤，较上周平稳。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为8.3元/斤，环比+3%，同比-14%。

本周价格上涨。市场存塘逐渐减少，同时今年养殖节奏延后约2个月，目前大蛙短缺，消费也有所增加，近期价格上涨较多。养殖户基本扭亏为盈，投苗积极性有望从低点回升。广东地区5两8.9元/斤，较上周上涨0.8元/斤。江西地区4两7.5元/斤，较上周小幅下跌，6两8.6元/斤，较上周小幅上涨。

黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为19元/斤，环比-10%，同比-22%。

本周价格平稳。老蛙逐渐出塘，湖北地区7钱19元/斤，较上周下跌2元/斤。

                               
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淡水甲壳类

                               
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南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为18.7元/斤，环比-3.3%，同比-13%。

本周价格稳中有跌。市场存塘仍然较多，随着江苏小棚虾上市，而消费仍然低迷，华北和华东地区下跌明显，广东、福建相对平稳，广西有所下跌，浙江等个别地区虾价小幅回升。

华南地区：广东价格前期下跌至较低水平，近期逐渐平稳，目前小棚虾逐渐出塘。广东湛江地区22头22元/斤，价格基本平稳。广西地区32头16元/斤、26头21元/斤，较上周下跌1.5-2元/斤。福建地区30头16元/斤，较上周平稳。

华北地区：山东地区市场消费不佳，受江苏小棚虾上市冲击，价格持续低迷。山东东营地区20/30/40头分别为24、17、13元/斤，较上周下跌1-2元/斤。

华东地区：江苏地区小棚虾上市，市场消费不佳，价格持续下跌，且冲击周边市场。江苏南通地区30头17元/斤，较上周下跌0.5-1元/斤，25头18元/斤，较上周下跌1元/斤；盐城地区25头18元/斤，30头16.2元/斤，较上周下跌1-2元/斤。浙江绍兴地区25头19元/斤、35头19.5元/斤。

小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为10.3元/斤，环比+27.6%，同比-6%。

本周价格上涨。由于前期价格低迷，养殖户集中出虾，放水种稻，目前市场存塘减少，养殖户养殖中小青居多，因此大青存塘更少，随着小龙虾出塘量减少，价格上涨。安徽地区小青、中青、大青价格分别为6、10、15元/斤，小中青价格上涨1-2元/斤，大青价格上涨4元/斤。

                               
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数据来源：通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

来源：通威农牧

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