小龙虾减产还掉价，究竟是什么原因，导致今年的小龙虾市场如此低迷？

                               
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5月29日，小龙虾统货开秤在5-8元/斤，小青5元/斤，中青8元/斤，大青12元/斤。相比昨天，所有规格略有下跌，小青下跌了0.5元/斤，中青和大青下跌1元/斤。



一位在监利做虾蟹批发的老板称，市场不缺货，产地不出货，连续三天产地的货量都不大。“稻虾基本进入了收尾阶段，虽然湖北主产区的货量不大，但是其他产区有充足的货源发往市场，加上市场对货量的需求并不大，所以即使减产没货，也影响不了行情的回落。”



令很多人不解的是，小龙虾减产还掉价，掉价却没有销量，究竟是什么原因，导致今年的小龙虾市场如此低迷？


澳华小龙虾技术团队方面分析称，由于今年小龙虾主产区适温期来得比较晚，导致3-4月小龙虾生长缓慢，加上密度大，长速慢，大规格虾较少。到了5月中下旬出虾时间，环境恶化，同一时期放水种稻，不可避免的集中上市，因此今年虾价处于略低于去年同期水平，但是今年育苗/虾苗成本低于历史同期，斤虾利润依然处于较为理想的水平。



“2024年龙虾养殖最大的挑战来源于高密度、集中出虾导致的池塘环境较难维护，亩产量严重偏低于正常水平，从而影响亩利润。”澳华集团虾蟹料配方师李伟建议，未来小龙虾养殖，首先要解决的就是产量问题，即在可控高密度情况下、通过缩短单批养殖时间、多批次轮捕轮放、延长养殖周期、改善养殖模式错峰上市等方案，最终通过提升亩产量，来提升亩利润，提升养殖端效益。

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