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疫情对小龙虾行业的影响？
1、疫情趋势分析：
从目前疫情的控制来看，非湖北的其它省份，新增确诊和疑是病例已经多日持续下降，说明“新冠病毒”这个恶魔已经得到了一定的控制，但这是在全面封禁的情况下取得的成效，所以，目前防控形势依然严峻。据疫病防控专家组预判，2月下旬可能出现疫情高峰，所以，3月份依然是防控重点，乐观预判，苏皖地区4-5月份，疫情才可能有效控制，才能逐渐解封解禁。
2、对小龙虾市场行情影响分析：
疫情当下的2-3月份，餐饮关闭，流通受限，存塘大红虾的销售受堵，难有行情，这是眼下不争的事实。疫情高峰之后的4-5月份，餐饮恢复，人们的心理修复也需要一个过程，所以，今年的早新虾市场需求不旺，也是大概率事件。像往年一样的小龙虾红火热销场景，应该是5月份之后的事了。
3、对小龙虾养殖影响分析：
历年成品小龙虾价格走势
2月份温度开始回升，藕塘苗和稻田苗开始吃食生长，苏皖地区一般3月下旬开始捕苗卖苗，4月份是放苗高峰期，5-7月是成虾上市高峰期。疫情对当前养殖的影响主要是饲料、动保物资供应的影响，影响有限，可控。疫情对苗种流通影响要看4月份的解禁情况，随着疫情的有效控制，到4月初苏皖地区大概率解除封堵，再加上部分地区已经实现了虾苗的自给自足，政府部门也在想办法保证农业生产，疫情对苏皖地区苗种的流通影响应该能减少。
疫情下的2020,苏皖小龙虾养殖机会有哪些?
1、5-6月份的高品质大规格小龙虾机会：
受疫情影响，小龙虾的消费需求恢复需要一个过程，而5、6月份正是小龙虾上市的高峰期，供大于求是必然的，销售难，价格低是大概率事件。但从目前的养殖形势来看，藕塘苗和早、中稻田苗模式占小龙虾养殖模式的主流，这种养殖模式养殖的小龙虾，以中小规格虾为主（456），养出高品质的大规格小龙虾少（789，甚至两虾以上）。而以池塘养虾和晚稻田养虾模式，由于存塘苗少、苗小，加上控制放苗密度，适当进行稀放（50-80斤），提前种草，大水养大虾，投喂高端虾料等方法，可以养出高品质的大规格小龙虾（两虾以上比例高），具有市场竞争力，抢占5、6月份的高端小龙虾市场，可以抓住今年春季小龙虾市场难得的市场机会。
2、3-4月份的大规格龙虾苗机会：
5、6月份要养出大规格小龙虾，必须要有大规格龙虾苗支撑，所以3月下旬到4月上旬这段时间，藕塘和稻田的大规格虾苗（每斤100只以内），将迎来一波高价苗需求行情。但是，苏皖地区很多藕塘和稻田虾苗规格还普遍较小，不能满足市场需求。谁能在这段时间里，集中出更多的大规格虾苗，谁就抓住了这个市场机会。
3、7-8月份的高温虾机会：
疫情影响到7-8月份应该基本消失，市场需求将得以爆发式恢复。同时，由于苏皖地区相对于湖北地区，夏季高温天气来得晚，时间短。加上小龙虾高温就进洞繁殖的生物特性，搞高温虾养殖是苏皖，特别是苏北地区的独特优势。这个阶段，市场虾越来越少，特别是7-8月份将迎来供小于求的状况，小龙虾价格自然达到全年的高点。所以，苏皖地区应该大力发展高温小龙虾养殖，抓住天时地利给予的优势和机会。目前，这个机会兴化东几个乡镇的螃蟹养殖户，抓得挺好。
苏皖地区小龙虾养户如何展开自救,逆势爆发?
1、出早苗，出大苗，抢高价：
由于气候特点，苏皖地区早苗一般到3月下旬才能正式大量捕捞。从历年的养殖情况来看，这时捕捞的虾苗规格较小，大多规格在200头以上，只有很少一部分塘口能达到100头以内。从今年春苗的整体供需来看，苗供应是充足的，小苗、晚苗的烂市是大概率事件，特别是4月20号以后的虾苗。在这种情况下，我们养苗户要展开自救，早肥水、早投喂、足量投喂、投喂高蛋白料，高频次补钙，促进虾苗快长，争取卖早苗、卖大苗、抢高价。搞藕塘苗模式和早稻虾苗359模式的，5月初，就可以早干塘清塘，早种稻养藕，准备第二季稻田或藕塘高温虾养殖，挣取抓部分高温虾机会。
2、出早虾，出大虾，抢高价：
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