小龙虾稻前养殖五大关键技术

稻前小龙虾养殖是小龙虾周年产量的关键时段，也是小龙虾品质最好的阶段。在省小龙虾产业技术体系的支持下，经过多年实践，江宁推广示范基地总结出如下措施要点：
1、每亩稻田放养规格整齐的小龙虾苗种4千尾左右，密度不要超过5千尾/亩，以养殖大规格成虾；投苗时间不得晚于5月10日，在温度达到10-12℃前尽量早投苗，投苗早晚可选择不同规格的小龙虾种苗。不要采用大小混养，防止出现蚕食死亡和病害。6月20日之前捕完。

2、水草的覆盖度在30%左右。养虾先养草，如果水草覆盖度过小，小龙虾的密度应更低；如果过高，要注意防止缺氧，可适当早收成虾，避开后期的高温。此阶段温度高，水草生长速度快，要防止水草老化，采用机械打头的方法进行。

3、饲料的投喂以低蛋白为主，最好是28%蛋白，不要超过30%蛋白。早晚投喂，傍晚为主，以颗粒料为主，膨化饲料、发酵饲料兼而有之，投喂数量在4-5%左右，不要超过8%，否则未被取食的饲料易带来底质、水质的恶化。

4、水层深度在40-60公分，如果有水鸟，水层稍深些，减少水鸟的侵害，水深过浅易出现“老头虾”，生长很慢，规格偏小。如果出现水质恶化，要及时适量换水，并用微生物菌剂进行调理。

5、稻前小龙虾养殖的关键是增氧，稻田水体溶氧至少在5-8mg/l，溶氧过低小龙虾活力不足，生长缓慢；此时既是稻秆腐解时期，也是水草茂盛生长时期，因此整个稻田生态系统需氧量较大，可以采用微孔增氧、轮叶增氧、化学增氧以及生物增氧等途径。

来源：江苏现代农业克氏原螯虾产业体系

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