75元/斤！10天上涨3元/斤。霞浦海参因何热销！

2月28日，霞浦海参热卖再爆重磅消息！养殖在溪南镇南港海区的曾先生30万斤海参于75元/斤价格热卖。购销双方约定3月23日起捕，签订了合同并按合同规定支付了订金。

据霞浦海参协会常务副会长、宇洋工贸公司董事长陈宇介绍，3月23正值小潮，75元/斤的价格相当于78元/斤正常交易价格。

虎年开春为什么霞浦海参能卖出好价格呢？据业内人士分析主要几个方面原因：


去年库存清零

据中国渔业协会海参分会秘书长迟飞跃分析，经过去年中秋和春节的热销，目前市场上销售商库存除少部分小规格干参外，基本清零。霞浦野湾、宇洋工贸等几大海参仓储平台及烟台的销售网点拉缸盐也几无存货。销售商急需最早上市的霞浦海参来满足手上订单需求。

                               
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海参受灾产量锐减

据了解今冬河北育苗室越冬成品参不同程度受灾，产量减少，河北前段时间越冬成品参价格从67元/斤涨至72元/斤。霞浦今年海参春节前后也受灾严重，连续1个月的阴雨低温和20年一遇的雨雪霜冻天气，使海参因缩水减产已成必然，据估计产量至少减产1/3。

                               
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黄海所廖梅杰研究员现场了解海参发病情况



性价比高

近日有山东、辽宁加工商前往霞浦、河北进行尝试性打皮，霞浦海参出皮率6以上，个别达6.6；河北越冬成品参出皮率在5.5左右。这意味着霞浦海参出成率高，同比成本会更低，利润空间更大。另外，据霞浦海参协会常务副会长陈宇介绍，相比往年霞浦海参品相尤为上乘。主要是今年网箱苗占比大，养殖户在选购苗种时比池塘苗更直观、判断更准确，选购回来的苗种在刺型、体型等品相上更好，更能满足加工商对品相的要求。

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