底下养虾，上面种菜！退伍军人独创“北虾”养殖新模式，经济效益非常高！

赵智丰是我县的一名退伍军人，退伍后，致力于在定边养殖小龙虾，创立了北虾水产养殖有限公司，2021年该企业被榆林市授予了榆林市退役军人示范企业，他自己也荣获了“榆林市创业大赛”第一名，陕西省创业大赛第三名，被授予了“全县最美退役军人”“致富带头人”等称号。从一个退伍军人到致富带头人，赵智丰如何把南方的小龙虾养在陕北定边，今天让我们一起了解他的“北虾”养殖记。

1月18日上午九点半，赵智丰趁着太阳刚出来，打开了虾棚的卷帘，数九寒天，北方寒意阵阵，与室外相差二十多度的虾棚内却是温暖湿润。一月份正是小龙虾生长的关键期，赵智丰每天都来虾棚查看，根据虾苗的生长情况随时调整水质，以便4月份小龙虾能顺利上市。2018年，退伍后的赵智丰开始了他的养虾事业，到今年已经是第四个年头了。

                               
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我们现在有22座大棚，一共88个池位，一年龙虾能够产四茬，销售期3茬。第四茬，作为孵化来年的育种育苗，作为其它基站性投入。


北虾水产养殖有限公司总经理 赵智丰
虽然赵智丰的虾厂已经初具规模，但谈及“北虾”的来历，赵智丰感慨万分。刚退伍时，他经历了很长的创业迷茫期，一次契机，赵智丰了解到南方的小龙虾在定边很受欢迎，但价格偏高，因此他萌生了在定边养殖小龙虾的想法。

如果能把南方的虾到北方来养，是不是能让咱们北方的人吃到更新鲜、更好的、更安全、更健康的虾。我就想着把南方虾放在北方养，自己起名叫南虾北养，叫北虾。

北虾水产养殖有限公司总经理 赵智丰

想法仅仅是个开始，如何在位于毛乌素沙漠南缘的定边，“养活”小龙虾是赵智丰面临的第一道难题。为此，他不惜高价一车车买水，多方奔走协调解决养殖场用电难题。经过建池、铺膜、买苗、购设备、盖房子、铺水管等一系列工程，赵智丰发现养虾技术成了他最大的“拦路虎”。于是，赵智丰又开始南下学习求“技术”，在这个过程中，他上了不少当，受了不少骗，不仅花完了所有积蓄，还负债累累。赵智丰说，8年的部队生活培养了他不服输的品质，不看到曙光，他就不会放弃。

                               
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北虾水产养殖有限公司总经理 赵智丰

失败了再学，失败了再学。最后，我根据咱们本地的土质、水质、温度我自己有我自己一套的养殖方法。最终，我在2019年的4月份的时候，孵化出了属于定边的“第一只虾”，这也是我收益的开始。

                               
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凭着不服输的信念，逢山开路、遇水架桥，赵智丰终于培育出了适合本地生长的龙虾苗，经过一次次试验、一次次改进，赵智丰的“北虾”，不仅实现了高密度养殖，年产小龙虾十吨以上，还建立了专门的小龙虾孵化基地，解决了虾苗的源头问题。同时，赵智丰以养殖小龙虾为基础，开发出养殖螃蟹、河虾、黄尾鲤鱼、石螺等一系列海鲜产品，并通过区域批发、零售、电商等模式，水产品远销宁夏、内蒙、山西、新疆、兰州等地。

                               
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北虾水产养殖有限公司总经理 赵智丰





目前，我们有五家加盟店，做我们的技术，也都是退伍军人。我的初心，就是在定边这个地方，让更多的退役军人能够进入到我这个养殖行业当中，让他们熟知和了解一个新型产品和新型项目带来的一种价值。让他们从猪、牛、羊的养殖上进行一个转型，这个见效快，收益快。

                               
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让更多的退伍军人参与到养虾事业中，他们增加收入，是赵智丰的愿望。他邀请了他的战友们一起加入“北虾”，史彦迎就是其中一个，在公司他负责培菌、培藻及水体检测等工作。

北虾水产养殖有限公司合伙人 史彦迎



现在目标就是帮我们的退伍军人，退伍回来以后无就业的，帮助退伍军人一起发展。

现在的“北虾”已经走上了正轨，临近年关，赵智丰一边精心养殖小龙虾，另一边还忙着在线上售卖螃蟹。新的一年，赵智丰打算扩大规模，跟进技术尝试虾菜共生养殖模式。

                               
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北虾水产养殖有限公司总经理 赵智丰


底下养虾，上面种菜，解决水资源循环利用的问题，解决养殖中期和孵化期的过程中，空白收益的问题；龙虾和菜能够在同一批产出，我把好的虾输送给咱们老百姓，把菜也能输给他们，让他们既吃到安全健康的虾，又吃到绿色无公害的蔬菜。


来源：定边融媒  记者：叶子 孟静 屈艺珍（实习生）

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